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THOMAS RUHL, DIE NEUE REGIONALE KÜCHE LOKALE PRODUKTE INSPIRI *NEU & KEIN PORTO*

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Kategorie: Bücher > Sachbücher & Ratgeber > Essen & Trinken > Internationale Küche

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THOMAS RUHL, DIE NEUE REGIONALE KÜCHE: LOKALE PRODUKTE INSPIRIEREN SPITZENKÖCHE VERLAG: Matthaes EAN / ISBN: 9783875150520 EINBAND: Gebundene Ausgabe Detaillierte Warenkunde regionaler Produkte und Portraits ausgewählter Erzeuger, abgerundet durch Rezepte ausgezeichneter Spitzenköche wie Nils Henkel.Die Renaissance der regionalen Küche und des regionalen Produkts ist ein internationaler Megatrend in der Haute Cuisine. Sei es die skandinavische Avantgarde-Küche von Magnus Ek und Ren Redzepi oder die ...

Preis: 69,90 EUR
Angebotsende: 24.02.2012, 17:42:06 Uhr

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Tags: regionale produkte

25.Jan.12 Heimische produkte